1. சோயா - 1/2 கோப்பை

2. பட்டர் பீன்ஸ் - 1/4 கோப்பை

3. தேங்காய்த் துருவல் - 1/4 கோப்பை

4. சோம்பு - 1/2 தேக்கரண்டி

5. மசாலாத்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி

6. உப்பு - தேவையான அளவு

7. எண்ணெய் - தேவையான அளவு

8. கறிவேப்பிலை - சிறிது

9. மல்லித்தழை - சிறிது

1. சோயா மற்றும் பட்டர் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.

2. ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றிக் காய்ந்ததும், அதில் சோம்பு, கருவேப்பிலை போட்டுத் தாளிக்கவும்.

3. அதில் வேக வைத்த சோயாமற்றும் பட்டர் பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.

4. தேங்காய்த் துருவல், மசாலாத்தூள் சேர்த்துக் கிளறவும்.

5. கடைசியாக, மல்லித்தழை சேர்த்து இறக்கவும்.

*****

இது முத்துக்கமலம் இணைய இதழின் படைப்பு.