1. பப்பாளி பழம் (நறுக்கியது) – 1 கப்

2. தயிர் – 1 கப்

3. எலுமிச்சைப் பழச் சாறு – 2 தேக்கரண்டி

4. உப்பு – தேவையான அளவு

5. தேன் – 3 தேக்கரண்டி

6. மிளகுத் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி

7. புதினா இலை – சிறிதளவு

1. பப்பாளிப் பழத் துண்டுகள், தயிர் இரண்டையும் ஒன்றாக மிக்சியில் போட்டு கூழ் போன்ற கலவையாக்கவும்.

2. அடித்த கலவையை ஒரு டம்ளரில் ஊற்றி அதில் உப்பு, தேன், மிளகு தூள், புதினா இலை சிறிது சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.

*****

இது முத்துக்கமலம் இணைய இதழின் படைப்பு.