1. முளைகட்டிய பச்சைப் பயறு - 1 கப்

2. பாதாம் பருப்பு - 1 மேசைக்கரண்டி

3. முந்திரிப் பருப்பு - 1 மேசைக்கரண்டி

4. பிஸ்தா - 1 மேசைக்கரண்டி

5. உலர் திராட்சை - 1 மேசைக்கரண்டி

6. தேங்காய்த் துருவல் - 2 மேசைக்கரண்டி

7. பேரீச்சை - 10 எண்ணம்

8. உப்பு - தேவையான அளவு.

1. முளைகட்டிய பாசிப்பயறை உப்பு சேர்த்து, தண்ணீர் தெளித்து, ஆவியில் வேக வைக்கவும்.

2. வெந்த பயறுடன் முந்திரி, திராட்சை, பாதாம், பிஸ்தா, நறுக்கிய பேரீச்சை துண்டுகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

3. தேங்காய் துருவல் தூவி அலங்கரிக்கவும்.

*****

இது முத்துக்கமலம் இணைய இதழின் படைப்பு.